九州でも竜巻です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ミートーボール酢豚
　　　　　　　　　　　　　　　冷ややっこもやしキムチのせ

　　

　　　まず、ミートボールをあげておきます。

　　　ニンジンを乱切りにしてゆでます。ピーマン、玉ねぎ、しめじも切って

　　　キャベツと一緒にニンニクで炒めます。

　　　これに、中華だし、みりん、砂糖、トマトジュース、ケチャップ、しょうゆ

　　　片栗粉を混ぜて入れ、味を絡めていきます。

　　　ご飯にのせて食べます。

　　

　　冷奴の上にゆでたもやしとごま、キムチの素をあえ、これをのせ、

　　ねぎ、かつおぶしものせてしょうゆかポン酢をかけて食べます。

　　冷ややっこはのせるもので表情が変わる万能おかずですよね。


　　今日は竜巻やら洪水警報やら今日も

　　お天気は荒れてます。

　　何事もなく過ぎるといいのですが。