台風が福岡にも

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　オムライス
　　　　　　　　　　　　　　　大根サラダ

　　

　　　今日はオムライスにしました。

　　　鶏むね肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを微塵きりにし、ニンニクで炒め、

　　　塩コショウします。

　　　ご飯も入れてカットトマト、ケチャップ、中華だし、ナツメグで味付けします。

　　　これを溶いた卵に塩、牛乳を混ぜてからを焼いて上にのせます。

　　　これに、デミグラスソース、ケチャップ、ソースを混ぜたソースをかけて出来上がり。

　　　うっかり今日は食べすぎました。

　　

　　　大根と人参を千切りにし、塩もみし、水菜、ハムと一緒に、マヨネーズ、ゴマドレと一緒に

　　　あえていきます。

　　　これもさっぱりしてます。さっぱりにはまりっぱなしです。


　　　昨日から熊本で地震が相次ぎ、その次はもうすぐ台風がやってきます。

　　　地震で家が倒壊してる下宿生が家が吹き飛ぶのかと心配してます。

　　　３日に東区の花火があるのでそれもどうなるのか。

　　　天のみが知るです。