マボじゃが作ってみました。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　揚げ物３種（いか野菜、ハムカツ、サーモンフライ）
　　　　　　　　　マーボーじゃが

　　

　　　今日は揚げ物三種。半製品を買ってきてあげました。

　　　これに、デミグラスソース、ソース、カットトマト、ケチャップ、みりんを入れて

　　　ソースを作ってかけます。

　　　暑い時に揚げ物どうかなと思ったんですが、

　　　みんな喜んで食べてくれました。

　　

　　　鶏ひき肉、玉ねぎ、にんじんを微塵きりにしてしょうが、ニンニクで炒め、

　　　ゆでて皮をむいたこいもも入れ、赤みそ、砂糖、中華だし、しょうゆ、オイスターソース

　　　片栗粉を混ぜたたれを絡めて出来上がり。

　　　揚げ物とジャガイモなので、おなかにたまります。


　　　今日はハリウッドゴジラを見ました。

　　　確か去年見た気が。

　　　でも、英語の勉強になるかなと思っていてました。

　　　渡辺謙さんはどこで英語を特訓したんでしょう。

　　　ハリウッドで活躍できるくらいですから

　　　すごいですよね。