フグの味は？

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　サンマのソース煮
　　　　　　　　　　　　　ウインナーとキャベツのいためもの

　　

　　　水、みりん、砂糖、ソースで煮汁を作り、サンマの内臓と頭をとって

　　　煮汁で煮込みます。

　　　味が染みたら出来上がり。

　　　やわらかく煮込んであるので、背骨まで食べてる下宿生もいました。

　　　すごいです。

　　

　　　ウインナー、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、もやしを炒め、

　　　塩コショウ、しょうゆ、中華だしで味をつけてごま油で香りをつけたら出来上がり。

　　　シンプルですが、定番の野菜炒めです。

　　
　　

　　　下宿生の親御さんからお土産いただきました。

　　　下宿生にふぐの味する？って聞いたら、フグ食べたことないからわからないって

　　　いわれました。

　　　そうですよね。

　　　でも、おいしかったと満足してましたよ。