＜今日のおかず＞

　　　　豚キムチ
　　　　小松菜とゴーヤの白和え


ちょっと写真のアングルを変えてみました。

今日もおじいちゃん特製のキムチ漬けをいれ、にんにく、酒、みりん、醤油で味をしみこませて焼きました。

市販の豚キムチとか、しょうが焼きは甘い感じがするものがあるのですが、私はあまり甘くしないで作ります。

和え物も、豆腐を入れるか迷いましたが、ゴーヤの苦味を消すために、入れることにしました。

味噌も入れたので、まろやかになったと思います。


テスト週間になったのに、みんな普段と変わらず、余裕な感じがします。

疲れきってる子もいますが、いろんな意味で大丈夫なんだろうか？

と、私のほうがハラハラしてます。


お隣さんからきゅうりをいただいたので、近々きゅうり献立が登場します。

これこそ、地産地消？？ってやつですよね。