大雨に注意です。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　豚肉とピーマン等のニンニクバター炒め
　　　　　　　　　　　　小松菜とわかめ、いんげんの胡麻和え

　　

　　　ニンジン、エリンギ、ピーマン、キャベツを細めに切って、

　　　ニンニクを炒めたフライパンに豚肉から順次炒めていきます。

　　　塩コショウ、中華だし、しょうゆをいれて、最後にバターも入れて香りをつけます。

　　　味がついたら出来上がり。

　　　シンプルですが、スタミナがつく料理です。

　　

　　　小松菜をゆでて切って、わかめも戻し、いんげんもゆで、

　　　砂糖、みりん、しょうゆ、ゴマを入れてあえます。

　　　今日はシンプルな料理となりました。

　　　

　　　今日は九州地方で大雨やら土砂災害の警報が相次いで出ています。

　　　激しく降ったりやんだりそんな感じです。

　　　雨が降る所に集中し、降らないところには降らないという

　　　局所格差が激しいです。