ついに身内に損害が


豚肉のザーサイ炒め
小松菜の白和え

豚肉、人参、ピーマン、エリンギ、キャベツ、にらを切って炒め、
塩出ししたザーサイを入れ、コショウ、醤油、オイスターソースで味付けします。
ザーサイが塩気があるので、塩気はあまり入れないようにしてます。

小松菜を茹で、水切りした豆腐と一緒に砂糖、味噌、醤油
ゴマと一緒にあえます。サッパリして、食べやすくしてます。
今日は、下宿生の熊本の実家が全壊してしまったという話を聞いて、
色々ばたばたして色々用意してました。
明日いったん瓦礫の処理に帰るというので、旦那が途中まで一緒に送っていくことに。
水を大量に持たせたいのですが、それは不可能なので、何か必要なものを用意しようと
思ってます。親戚の家に身を寄せてるとの事なので、ひとまずは良かったみたいです。
今日も余震があり、余震なのに、熊本では震度5クラス。
最近、下宿内ではみんな体感で震度が当てられるようになってきました。
東京でくらしていても、ここまで地震が頻繁にあったことはないのですが、
なんかρ(・д・*)コレが日常になってきて変な感じです。
これに慣れたらいけないのに。


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