福岡の空

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ハンバーグ
　　　　　　　　　　　　　　インゲンのバター炒め
　　　　　　　　　　　　　　ポテト
　　　　　　　　　　　　　　豆腐サラダ
　　　　　　　　　　　　　　コーンスープ

　　

　　　今日はみんな大好きハンバーグです。
　　
　　　合いびき肉に塩コショウ、ナツメグ、にんにく、パン粉、卵、牛乳でこねます。

　　　２５０グラムで作ってます。

　　　デミグラスソース、ケチャップ、お好みソースを混ぜて作ったタレをかけます。

　　　インゲンはバターで炒め、塩コショウします。

　　　ポテトは揚げるだけ。これに塩して出来上がり。

　　　これを横付けにします。

　　　もうちょいハンバーグに塩をしても良かったかな。

　　　
　　　
　　
　　　　副菜は豆腐サラダです。

　　　　豆腐にレタス、きゅうり、トマト、水菜、を盛って、青じそドレッシングで味付けします。

　　

　　　豆乳にコーンを入れ、コンソメで味付けします。

　　　簡単スープです。


　　　今日、買い物してると上空を飛行機が通り過ぎていきました。

　　　いつも思うのですが、飛行機が近い。

　　　よく今まで事故がないなと感心してます。

　　　新入生が、福岡は星が見えないと嘆いていましたが、

　　　東京にいたときのほうがそう思ってました。

　　　いつのまにか福岡に慣れてしまってたんだなーと、

　　　しみじみ思いました。