新聞を何とろうかな

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　ポークピカタ
　　　　　　　　　　　　ほうれん草のバターいため
　　　　　　　　　　　　ワカメときゅうりの酢の物

　　

　　　今日はポークピカタです。

　　　豚ロースに塩コショウし、溶いた卵ににも塩コショウと粉チーズを入れ、

　　　これにくぐらせてじっくり焼きます。

　　　火が通ったら出来上がり。


　　　ほうれん草を切ってベーコンも一緒に切って、バターでいためます。

　　　塩コショウ、醤油で味付けして出来上がり。これも横付にしました。

　　

　　　ワカメを水で戻し、切って、スライスして塩もみしたきゅうり、

　　　水菜も切って、酢、砂糖、醤油であえます。


　　　今日はもりもり元気になるメニュー。

　　　今日から新入生の下宿生たちはガイダンスが始まりました。

　　　今年は結構ルーキーが多いので、かたまって

　　　わきあいあいと話してます。


　　　最近新聞をまたとりたいなーと思ってるんですが、

　　　なんか読み応えがあるものが減ったので

　　　何を選んでも変わらない気がしてます。

　　　どうしよう。

　　　この際英字新聞とか。

　　　下宿生が読めないと意味ないんですが。