暗殺教室は全巻もらったけれど、、。


麻婆ナス
こんにゃくと人参の胡麻和え

豚肉、ナスを斜めに切り、キャベツ、エリンギを切り、にんにく、しょうがで炒め、
中華だし、味噌、醤油、砂糖、泡盛の唐がらしつけ、ごま油、片栗粉で作ったタレを
入れます。
味がしみて、とろみがついたら出来上がり。
今日はもう一品あるのに、写真撮り忘れてました。


こんにゃくと人参を千切りにして茹で、砂糖、ごま、しょうゆであえます。
なすが以外とこってりなので、副菜はさっぱりです。

卒業していった下宿生がワンピースと暗殺教室をくれたんですが、
ワンピースの読みたいところが歯抜け状態で、少し欲求不満が。
ただでもらったので、文句は言えませんが、抜けてるところは少しづつ
買い足す計画です。
スポンサーサイト
