桜坂近辺物語


かれいのから揚げ
大根と人参のオイスターソース煮
おからの煮物

カレイを塩コショウし、から揚げ粉をまぶしてあげます
カリットした食感がたまりません。

大根と人参を太目の短冊に切って、豚肉を炒め、
中華だし、醤油、オイスターソースをいれて煮詰めていきます。
味がしみたら出来上がり。

そしておからです。
今日は市販品なんですが、少しボリュームが足らないかなと思って
付け加えました。
おから、好き嫌いがはっきり分かれます。家族は好きなんでけどね。
今日はこれにお赤飯をつけてます。
娘の受験が無事終了。
そのお祝いもかねて作ってます。
昨日からバカリズム脚本で、福山雅治も協力したドラマが連続であります。
一話完結ですが、選タクシーを彷彿とさせます。
4月から始まる福山雅治の番宣的なにおいもします。
今日は勝地涼と市原隼人が出てます。
意外な組み合わせが出てます。
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