卓球おしかったですね

　　今日もうちご飯なんですが、娘の要望でつくねバーグになりました。　　　　　　　

　　

　　とりひき肉をたまねぎの微塵きりに、軽く塩コショウ、卵、パン粉を入れてこね、

　　食べやすいサイズに成型して、焼きます。

　　両面焼いたらみりんと醤油を入れて味を絡ませて出来上がり。

　　横に水菜とトマトをのせておきます。

　　
　　
　　　家族が大好きなほうれん草を茹で、一口大に切って、鰹節をまぶします。

　　　醤油、ポン酢もかけて出来上がり。ヘルシーです。

　　　葉物が手ごろにかえるので、うれしいです。


　　　日本の卓球は惜しかったですね。

　　　中国の壁は破れませんでした。

　　　中国は人口比でいったら層が厚い中、のし上がってきた人たちですから、

　　　実力も半端じゃないと思います。

　　　だからこそ、日本はどんどん若い人が経験をつんで、恐れずに立ち向かっていってほしいです。