今年度最後の下宿飯は親子丼です。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞　　　　

　　　　　　　　　　　　　　親子丼
　　　　　　　　　　　　　　山芋のあえもの

　　
　　　鶏肉を小さめに切って、たまねぎ、ねぎも切ります。

　　　こんぶ、かつおだし、みりん、酒、醤油、砂糖で作った煮汁で

　　　煮込み、卵で閉じます。

　　　ゆずこしょうか七味でいただきます。
　　　
　　
　
　　　山芋を短冊に切って白だし、雑魚、カツオブシであえます。

　　　サッパリとでも元気になる副菜です。


　　　タイトル通り、今日で、今年度のご飯は終了です。

　　　ご飯以外の業務は年中無休ですが、とりあえず一年やり通した感があります。

　　　ありがとうございました。

　　　明日からはうちご飯となりますが、懲りずに訪問してくださいね。