ギエムファイナル公演に行ってきました。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ハヤシライス
　　　　　　　　　　　　　　コールスロー
　　　　　　　　　　　　　　ばんぺいゆ

　　

　　　今日はハヤシライスです

　　　豚肉を使ってます。豚肉、人参の細めの短冊きり、たまねぎの細ぎり

　　　エリンギ、しめじ、えのきを炒め、塩コショウし、酒、水、カットトマト、

　　　コンソメ、ベイリーフを入れて煮込みます。

　　　具材に火が通ったらデミグラスソース、お好みソース、ケチャップ

　　　醤油で味をつけていきます。

　　　味が付いたら出来上がり。

　　　ご飯にたっぷりかけて召し上がれ。
　　
　　

　　　コールスローはキャベツと大根を千切りにし、コーンを茹で、
　　
　　　塩もみして水気を切ったら、ゴマドレ、マヨネーズで味を整えます。

　　　さっぱりな一品です。　

　　
　　　デザートは晩白柚です。熊本の下宿生の親御さんからお歳暮でいただきました。

　　　でかい夏みかん的な感じです。

　　　でも、甘くておいしいです。

　　　
　　

　　

　　　今日は晩御飯の支度をして、後は旦那さんに任せ、一人で、

　　　大好きなバレリーナである、シルヴィーギエムの引退公演を見に行きました。

　　　大好きとはいえ、なかなか見に行く機会がなくて最初で最後の

　　　舞台を見ることが出来ました。

　　　コンテンポラリーバレーなので、何を踊っているのかいまいち分からない

　　　所もあるんですが、ボレロが見たくて行ってるので、

　　　ボレロが見れればそれでよし。

　　　やはり、若いときのパワーはないんですが、その存在感と、

　　　オーラは別格でした。

　　　一芸に秀でる人生ってどんなものなんだろうと

　　　思いをはせる一日でした。