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　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　ちゃんぽん
　　　　　　　　　　　春巻き

　　
　　　今日はチャンポンを作りました。

　　　まず、豚肉、人参、ピーマン、えりんぎ、たまねぎ、キャベツ

　　　もやし、ちくわ、シーフードミックスを、順にいためていきます。

　　　塩コショウ、中華だし、ごま油で味付けしておきます。

　　　チャンポン麺もゆで、白湯スープ、かつおだし、こんぶ、

　　　中華だし、醤油で味を整え、豆乳を加えたスープを麺と

　　　野菜炒めを器に入れてかけます。

　　　野菜もしっかり取れるので栄養たっぷりチャンポンはいいですよね。
　　　
　　

　　　春巻きは半製品を買ってきてあげてます。

　　　パリパリの食感が大好きです。


　　　
　　　今日は祝日ですが、学校も冬休みになり、食べたい下宿生がいるので、

　　　２６までは営業しようかと思ってます。

　　　
　　　昨日、娘がＹＯＵＴＵＢＥで、ＭＡＭＡＭＥＴＡＬってやつを見てほしいといってきたので

　　　見てみました。

　　　面白い。

　　　どうもココアのＣＭみたいなんですが、テレビで見たことないです。

　　　でも、主婦はむちゃくちゃ共感できます。

　　　是非見てみてください。ＭＡＭＡＭＥＴＡＬ