冬至なのにかぼちゃ忘れてました。

　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　たらのホイル焼き
　　　　　　　　　　　　　白菜と青梗菜のクリーム煮
　
　　

　　　今日は下宿生がたら食べたいっていってたので、

　　　たらをホイル焼きにしました。

　　　アルミホイルにオリーブオイルを塗り、キャベツを敷き、たら、シメジ、えのき、もやしを

　　　のせ、塩コショウし、味噌、マヨネーズ、醤油、ごまを混ぜたタレをかけて

　　　キャベツで閉じます。

　　　これをフライパンでじっくり焼いて出来上がり。

　　　包む手間はあっても、簡単に出来るし、魚嫌いな子でも食べやすいメニューです。

　　

　　　シーフードミックスと人参をバターで炒め、白菜と青梗菜を切って鍋に入れ、豆乳、コンソメ

　　　シチューの素少々でにていきます。

　　　しんなりしてきて味がしみたら出来上がり。

　　　白菜がたっぷり食べれてクラムチャウダーみたいな感じです。
　　　
　　

　　　タイトル通り、今日は冬至ということをすっかり忘れて

　　　かぼちゃ買うの忘れていました。

　　　ゆずはあったので、ゆず風呂はやりました。

　　　こんな感じです。


　　　後、毎日新聞の川柳で”胸を”で検索すると面白い、という川柳があって

　　　ググッってみました。

　　　確かに面白い。

　　　皆さんも試してみてください。