墓場で運動会してください。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　餃子バーグ
　　　　　　　　　　　　　　白菜と春雨スープ

　　

　　　今日は久しぶりな餃子バーグです。

　　　豚挽き肉、にら、キャベツの千切りを水気を切って

　　　塩、コショウ、しょうが、にんにく、ラー油、卵、パン粉をいれて

　　　よくこねます。

　　　これをフライパンに広げて焼きます。

　　　焼きあがったら人数分に切ってさらにのせます。

　　　これだけで味がしっかり付いてるので、このままいけますが、

　　　お好みで、餃子のタレ、ポン酢をあけてどうぞ。

　　　大きいですが、ペロッといけます。

　　　
　　

　　　今日は具沢山スープです。

　　　たっぷり白菜を切って、しめじ、人参をいため、中華だし、塩コショウ

　　　醤油で味付けします。

　　　最後に春雨を入れて味を整えます。

　　　汁がないくらい具に覆われている感じです。



　　　今日は水木しげるさんの訃報を聞いて、

　　　なんか永遠に生きているような仙人クラスの人みたいに

　　　思っていたので、ぴんときませんでした。

　　　過酷な戦争を生き抜いて、鬼太郎を生み出しました。

　　　ツイッターでは、墓場で運動会してるんだろうなーという

　　　コメントが多かったと聞きました。

　　　楽しそうです。

　　　妖怪たちと楽しくこれからは過ごしてほしいです。