やっとファーストキッチンにいけたのに、、。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　肉味噌麺
　　　　　　　　　　　　　　　ナスのにんにくバター炒め

　　

　　　汁のない坦々麺？的な感じですが、より肉味噌って感じです。

　　　合いびき肉をしょうがとにんにくで炒め、たまねぎの微塵きり

　　　エリンギの微塵きりをいためます。

　　　中華だし、赤味噌、砂糖、醤油、下宿生の土産の唐辛子が入った焼酎、片栗粉

　　　を混ぜたタレを入れ、最後ににらとごま油を入れます。

　　　これを炒めたチャンポン麺にかけて食べます。

　　　意外とあっさりと食べられます。

　　

　　　ナスを輪切りにし、ピーマンも輪切りにします。豚肉も切って、バターとにんにく

　　　でいためます。

　　　塩コショウと醤油で味付けます。

　　　ナスがおいしい。


　　　今日は本当に昨日とは打って変わって大荒れの天気です。

　　　そして寒い。

　　　念願のファーストキッチンで久しぶりにベーコンエッグバーガーを食べたんですが、
　　　
　　　思ってた味と違ってちょっとがっかりしました。

　　　思いでの味なのにおかしい。

　　　自分の味覚が贅沢になってしまったのか、

　　　何なのか。

　　　シャーキーズも思い出の味としていってみたいんですが、

　　　また思ってた味と違ったらとてもショックです。