宮崎の自動車事故に思う

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　ポークピカタ
　　　　　　　　　　　　　大根と春雨のサラダ

　　

　　　　今日は豚ロースに塩コショウをし、溶いた卵に塩、バジルをいれ、

　　　　肉につけて焼きます。

　　　　このままでも味が付いてますが、お好みでケチャップ、醤油などをかけて食べます。

　　　　今日は岩塩を使って味付けしてるのですが、

　　　　海水塩よりまろやかな味になりました。

　　

　　　　そして副菜は大根、人参を千切りにし、塩もみします。春雨もゆで、

　　　　水菜も切り、ハムもきり、砂糖、酢、醤油、ゴマ油、七味、ごま

　　　　も混ぜます。サッパリとした和え物が完成です。


　　　　今日は衝撃的なニュースがまいこんできましたね。

　　　　宮崎駅前で自動車が飛び込んできたというものですが、

　　　　運転してた方が高齢の方だったんで、やはり、

　　　　運転できる年齢を考えてしまいます。

　　　　詳しい原因はわからないので、年齢のせいかはわからないのですが、

　　　　８０のおじいちゃんが時々近所を運転するので、

　　　　もうとめようかと思います。

　　　　でも、現実問題として田舎で交通のベンが悪くて

　　　　自分で運転しないといけないお年よりもいると思います。

　　　　その辺も考えないといけない問題のような気がしてます。