明るい話題が毎日あったら良いのに

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　手羽元のトマトバジル煮
　　　　　　　　　　　　　小松菜と大根のいため煮

　　

　　　手羽元をにんにくで炒め、カットトマト、酒、水、コンソメ、ケチャップ

　　　醤油、お好みソースで味をつけてじっくり煮込みます。

　　　途中でとってきたバジルも入れてにます。

　　　卵を茹でにんにく醤油で漬けておきます。

　　　それぞれを盛り付けて出来あがり。

　　　味がしっかり付いてるのでご飯にとってもあいます。

　
　　

　　　小松菜と大根を切って、あげと一緒にごま油で炒め、みりん、だし醤油

　　　でさっとにます。

　　　主菜が味が濃いので、副菜は味を薄くしてます。

　　　箸休め的なおかずです。


　　　今のテレビは殺人事件かがんのこと、後は秋のドラマの番宣

　　　が多いです。

　　　なんかぱっと明るいことがないでしょうか。

　　　明日からまた爆弾低気圧が来るので、北海道、東北は注意が必要です。

　　　災害でまた多くの人が苦しむのも嫌です。