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20110701おかず


    <今日のおかず>

    カレイのから揚げとキャベツともやしの昆布あえ
    ポトフ
  
 
今日も和洋折衷です。ごろごろ野菜をたっぷり入れてポトフを作ると心が和みます。

今日はローズマリーとベイリーフを入れて煮込みました。好きなハーブで煮込むと尚おいしいです。

カレイはひれの部分がおせんべいみたいでおいしいのですが、魚を食べるのが苦手な子はたくさん食べられところを残して、

捨ててしまうので、もったいないです。


図書館に久しぶりに行って、友人とばったり会い久しぶりに話をしました。

私の大好きな友人の一人なのですが、周りに流されず、自分の目と耳を駆使して物事を考え、人の悪口も言わないし、

悠然と構える姿勢が大好きです。見習いたいです。

周りの人に流されて自分を見失いがちになる私を、省みるいいひと時でした。

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ヒルトップ唐原

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