田原聡一郎さんを久しぶりに見ました。

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　かき揚げ丼
　　　　　　　　　　　　　ほうれん草ともやしのナムル
　　　　　　　　　　　　　なめこの味噌汁

　　

　　　いわしに塩して天ぷらにします。
　
　　　しめじ、かき揚げ、ピーマンも天ぷらにします。

　　　こんぶでだしをとり、かつおだし、みりん、醤油でタレを作ります。

　　　これを片栗粉でとろみをつけ、ごはんに天ぷらをのせてタレをかけます。

　　　がつがついけます。

　　

　　　ほうれん草ともやしをゆで、しょうが、中華だし、塩コショウ、ごま油で味をつけます。

　　　ごまもいれます。下宿生が好きな副菜のひとつです。
　　
　　　天ぷらがこってりなので、副菜はさっぱりです。
　　　
　　

　　　味噌汁は今日はなめこにしました。なめこ大好きです。

　　　
　　　今日は昨日とったLIFE見てました。

　　　そこに宇宙人総理大臣というコントがあって、田原聡一郎さんがでて

　　　朝まで生討論をパロディーにしてました。

　　　久しぶりに見た田原さんはやはりおじいちゃんになってました。

　　　でも、気骨はむかしのまま。

　　　田原さんを見習って、自分の心を貫いていい年のとり方をしていきたいです。