おばさんのおせっかいなんですが、、、

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　さばの味噌煮
　　　　　　　　　　　　　もやしとピリ辛ウインナーの炒め物
　　　　　　　　　　　　　納豆のチジミ

　　

　　　今日はさばを味噌煮にしてみました。
　　
　　　頭と腹を取り、熱湯をかけ、水、酒、みりん、砂糖、醤油、しょうが

　　　で煮込みます。しばらく煮たら味噌も入れ、煮汁が少なくなるまで
　　
　　　じっくり煮ます。

　　　味がしみたら出来上がり。

　　　これまたご飯にあいます。
　　
　　

　　　ピリ辛ウインナーを切ってもやしと一緒にいためます。

　　　塩コショウ、醤油で味付けします。

　　　ピリッと感がまたたまりません。

　　

　　　そして納豆、にら、小麦粉、かつおぶし、卵、でチジミを作ります。

　　　混ぜて、ごま油で焼きます。

　　　これをポン酢をかけて食べます。

　　　さっぱりなのにパワーアップできるおかずです。



　　　昨日の続きになりますが、マナーアップで今日も思ったんですが、

　　　赤ちゃんを抱っこしてるお母さんがヒールをはいてる件を前にも

　　　書いたことがあります。

　　　今日もそんな感じで、女子高生のようにミニをひらひらさせ、

　　　ヒールを履いてました。

　　　お母さんが転んだら子供も巻き添えです。

　　　もし、走りまわるようなことがあれば、機敏に動けません。

　　　ファッションも大事ですが、まずは子供の安全だとおもいます。

　　　あと、ヒールを若い頃はいてると、年取ってからひざや腰が悪くなります。

　　　子供を預けておしゃれして町を歩くとか、

　　　やり方でどうにでもなるので、若いお母さん方に少し考えてもらえたら

　　　なんて思ってしまいました。