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風立ちぬをみて思ったこと

          <今日の下宿おかず>

           ロコモコ丼
           大根とキャベツのコールスロー

  20150220おかず2

   合いびき肉と刻んだたまねぎを塩コショウ、にんにく、ナツメグ、卵、パン粉

   牛乳でよく練り込みます。
 
   形を整えて焼きます。

   ブロッコリーもゆでます。

   目玉焼きも作ります。

   シメジをバターで炒め、デミグラスソースを作ります。

   デミグラスソースの素、ソースを入れて味を整えます。

   ご飯にハンバーグ、目玉焼き、ブロッコリーをのせ、

   デミグラスソースをかけます。

   混ぜながら食べればおいしいですよ。


  20150220おかず1

   大根、人参、キャベツを千切りにし、塩もみします。

   水気を切ってゴマドレであえます。

   お皿に盛って、ハムを飾って出来上がり。

   

   今日は風立ちぬを見てます。

   最近まで、永遠のゼロのドラマがあって、今日は

   そのゼロ戦を作った人の話です。

   つながっているんでしょうね。

   飛行機を作りたくて作ってそれが人を殺すための道具になって。

   アインシュタインも原爆を作ってしまったり、

   ただの好奇心が人間を脅かす道具になってしまうのは

   悲しいことですよね。

   科学の進歩や技術の進歩が快適さと同時に脅威も作り出します。

   これは仕方のないことなんでしょうか。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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