TRUE STORY感動しました。

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　３色焼肉丼
　　　　　　　　　　　　さつまいもの煮付け
　　　　　　　　　　　　中華コーンスープ

　　

　　

　　　３色焼肉丼ということで、まず、肉です。

　　　牛肉をにんにくで焼いて、ヨシダソース、焼肉のタレで味付けします。

　　　そしてゆで卵を作って、酒、にんにく、醤油につけ、切ります。

　　　もやしをゆで、中華だし、塩、こしょう、ごま油で味をつけます。

　　　これをそれぞれご飯に乗せて出来上がり。

　　　色が寂しかった。

　　

　　　今日は芋を使います。

　　　芋を輪切りにし、かつおだし、みりん、醤油、水を入れ、

　　　細かく切った鶏肉をいためた後にサツマイモ、煮汁を入れます。

　　　芋が煮崩れないように煮て、出来上がり。

　　　　　　
　　

　　　今日は中華スープです。

　　　水に中華だし、コーン、えのきを使って、ねぎ、ワカメもいれて出来上がり。

　　　味噌汁かスープかを選んでもらいました。

　　　
　　　今日はTRUE STORYという番組を見てます。

　　　北朝鮮から脱国してきた少女の話が壮絶でした。

　　　この時代にそんな思いをしてる子がいるなんて。

　　　下宿生には考えられない人生です。

　　　今も世界には同じような目にあってる人たちがいる。

　　　このことは忘れてはならない、これこそがTRUE　STORYでしょう。