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TRUE STORY感動しました。

         <今日の下宿おかず>

            3色焼肉丼
            さつまいもの煮付け
            中華コーンスープ


  20150131おかず1

  20150131おかず2

   3色焼肉丼ということで、まず、肉です。

   牛肉をにんにくで焼いて、ヨシダソース、焼肉のタレで味付けします。

   そしてゆで卵を作って、酒、にんにく、醤油につけ、切ります。

   もやしをゆで、中華だし、塩、こしょう、ごま油で味をつけます。

   これをそれぞれご飯に乗せて出来上がり。

   色が寂しかった。


  20150131おかず4

   今日は芋を使います。

   芋を輪切りにし、かつおだし、みりん、醤油、水を入れ、

   細かく切った鶏肉をいためた後にサツマイモ、煮汁を入れます。

   芋が煮崩れないように煮て、出来上がり。

      
  20150131おかず3

   今日は中華スープです。

   水に中華だし、コーン、えのきを使って、ねぎ、ワカメもいれて出来上がり。

   味噌汁かスープかを選んでもらいました。


   
   今日はTRUE STORYという番組を見てます。

   北朝鮮から脱国してきた少女の話が壮絶でした。

   この時代にそんな思いをしてる子がいるなんて。

   下宿生には考えられない人生です。

   今も世界には同じような目にあってる人たちがいる。

   このことは忘れてはならない、これこそがTRUE STORYでしょう。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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こんにちは。
グラタンではなくドリアでした。
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ヒルトップ唐原

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