家政婦のミタに追いつくのかな。


メンチカツ
白菜とウインナーのスープ

合いびき肉、たまねぎに塩コショウ、ナツメグ、パン粉、
卵を混ぜてこねます。
120グラムの大きさにし、小麦粉、卵、パン粉をつけて
揚げます。
これに、ケチャップ、お好み焼きソース、デミグラスソースを混ぜて
かけます。
沢山作ったので希望者には3つあげたりもしました。



今日は白菜スープです。
人参、シメジ、白菜をオリーブオイルで炒め、コンソメ、こしょう、
醤油で味付けしていきます。
これにウインナーも入れて出来上がり。
今日は比較的暖かい一日でした。
でも、スープはいつでもおいしいです。
今日は柴崎コウさんのドラマ見てました。
家政婦のミタを書いた脚本家さんだそうです。
でも、賛否両論ありそうです。
夫役の東さんののダメ夫ぶりがかわいくて面白いです。
裏番組で、玉木宏さんもダメ夫振りを発揮しているみたいです。
今、こういうのがブームなんでしょうか。
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