かぶとほたてのシチューにしました。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　カレイのから揚げ
　　　　　　　　　　　　　秋刀魚のソース煮
　　　　　　　　　　　　　かぶと白菜とホタテのシチュー

　　　

　　　　カレイに塩コショウをし、から揚げ粉で揚げます。

　　　　この横付けに給食サンプルでもらった秋刀魚のソース煮

　　　　を使いました。

　　　　魚に魚なんですが。

　　

　　　白菜、カブ、人参、鶏肉、ほたてを使ってシチューを作りました。

　　　鶏肉、ほたてをバターで炒め、塩コショウします。

　　　小麦粉も入れ、豆乳、コンソメを入れて下湯でしたカブとにんじんも入れ、

　　　白菜も入れて煮込みます。

　　　シチューの素も足して味を整えて出来上がり。

　　　最後のほうは煮込みすぎてとろとろになりました。

　　　ホタテのエキスがきいてます。


　　　今日はマツコと掘北真紀のドラマを見てました。

　　　マツコは相変わらずご飯をいったい何杯食べるんだろう

　　　というくらい一口で茶碗半分のお米を口に入れていきました。

　　　１升くらい楽勝で食べちゃいそうです。


　　　掘北真紀のドラマは微妙でした。

　　　裏の草薙君のほうが良いかも、と思い始めてます。

　　　今期はドラマが不作かな。

　　　今日の夕食は珍しくいっせいに集まって

　　　わいわいがやがやしてました。

　　　楽しいのはいいんですが、片付ける私は１２時を超えてしまいます。

　　　体力が最近もちません。

　　　朝も起きるのがつらい。

　　　歳をひしひしと感じるこのごろです。