Nのためにの最終回です。


揚げ物アソート(コロッケ、アジフライ、春巻き)
白菜と春雨のスープ

今日は揚げ物にしました。
半製品ですが、これに、デミグラスベースのソース、たまねぎを微塵きりした
タルタルソースどちらかをかけます。
お好みでハーフにも出来ます。



そしてスープです。
取り立て無農薬の白菜をいただいたので、たっぷり使います。
人参をいちょう切りにし、白菜、シメジを切ります。
春雨もゆでます。戻したしいたけも切ります。
野菜をごま油でいため、どんこの戻し汁、中華だし、
塩コショウ、醤油で味付けします。
寒い日にはスープでホッコリしたいですよね。


今日は私の大好きなドラマNのためにの最終回です。
原作とどう違ってくるのかそれを楽しみにしてました。
大筋は一緒で、最後がオリジナルって感じです。
自分のためでなく、自分の大切な人を守るためにうそをつく
そして自分の幸せは二の次に。
なんか今の世の中には足りてない思いを
突きつけられたようなドラマでした。
さすが湊かなえ作品です。
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