最強コラボ、スマップ*USJ

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　マーボナス
　　　　　　　　　　　　　　小松菜のチジミ風

　

　　　今日はマーボーナスにしました。

　　　ナスを斜めに切って、キャベツ、にら、ねぎを切り、しょうがも微塵に切ります。

　　　豚肉も切り、にんにく、しょうがを炒め、豚肉からいためます。

　　　中華だし、赤味噌、砂糖、しいたけの戻し汁、醤油、オイスターソース、ラー油を入れ、

　　　タレを作ります。これをかけて味をしみこませます。

　　　味がしみたら片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり。

　　　ご飯と混ぜてたべてもおいしいです。
　　
　

　　　副菜はチジミです。

　　　小松菜を茹で、水気を切って一口大にきります。

　　　小麦粉、鰹節、白だし、卵をかき混ぜて小松菜と一緒にあえます。

　　　たっぷりのごま油でお好み焼きみたいにして焼きます。

　　　両面焼けたら出来上がり。

　　　これなら小松菜もたっぷり食べられ、鉄分がたっぷり取れます。


　　　
　　　今日、スマスマを見ていて、スマップとUSJがコラボしてテーマ曲を歌ってました。

　　　良いですよね。

　　　ハリーポッターの世界を満喫できるスマップもうらやましいんですが、

　　　USJも商魂たくましいです。

　　　それでなくてもハリーポッターでだいぶもうけているはず。

　　　ますますディズニーランドが苦戦を強いられそうです。

　　　ガンバレディズニー。

　　　でも、ハリーポッターに行きたいかな。