Maddie Zieglerを知ってますか？

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　ぶりの照り焼き
　　　　　　　　　　　　　もやしとキャベツの甘辛に
　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のオムレツ　

　　

　　　ぶりの切り身を酒、みりん、醤油、柚子胡椒をあわせたタレに漬け込みます。

　　　これをフライパンで焼きます。

　　　漬けあわせはキャベツ、もやしを砂糖、醤油で煮ます。

　　　魚に横付けして食べます。

　　　ご飯に乗せて食べるとこれもまた食が進みます。

　　

　　　卵とじはにんにくで合いびき肉、たまねぎ、もやしの微塵きりを炒め、

　　　塩コショウ、ナツメグ、醤油で味付けし、切ったほうれん草も入れます。

　　　卵を豆乳、塩コショウと一緒にといて入れ、卵をとじます。

　　　ふんわりしてきたら出来上がり。

　　　これに、ケチャップ、デミグラスソースを混ぜたソースをかけて食べます。

　　　これもご飯が進んじゃいます。


　　　今日は最近はまったミュージックヴィデオの話です。

　　　SIAっていう歌手のシャンデリアって曲に出てる女の子なんですが、
　　
　　　まだ１１歳なのにものすごい表現力なんです。

　　　Maddie Zieglerという子です。

　　　さすがアメリカです。

　　　うまさが半端です。

　　　クリックしてみてみてくださいね。

　　　Sia - Chandelier