’アルジャーノンに花束を’をほうふつとさせます

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　焼きそば
　　　　　　　　　　　　　餃子
　　　　　　　　　　　　　ワカメときゅうりの酢の物

　　

　　　今日は私も大好きな焼きそばです。

　　　豚肉、人参、たまねぎ、ピーマン、エリンギ、キャベツ、もやしを順次炒め、

　　　塩コショウ、焼肉のタレ、焼きそばソース、魚粉を入れ、麺を入れていためます。

　　　味が馴染んだら出来上がり。

　　　野菜と肉がたっぷりはいって、ボリュームはあります。

　　　これに子供たちはご飯と味噌汁も食べるので、

　　　焼きそばはおかずです。

　　

　　　付け合せはワカメを塩抜きし、きゅうりもスライスして塩もみし、みょうがもせんぎりにし、

　　　酢、砂糖、醤油で味付けします。

　　　これを餃子の横につけ、箸休め変わりに食べます。

　　　酢の物は食欲が増進するんですよね。


　　　今日はサルの惑星を見てます。

　　　昔のサルの惑星がどうやって出来たか、始まりの

　　　物語です。

　　　新薬を使って実験していたお母さんサルから遺伝して、

　　　知能指数が高くなった主人公のさるが、

　　　仲間を薬で頭をよくして、暴動をおこします。

　　　このサルを育てた人間の博士は、同じ薬を自分の父親で

　　　アルツハイマーをわずらっていた人間にも使います。

　　　一時的に回復し、元気になるんですが、抗体が出来てしまい

　　　病状がまた進んで死んでしまいます。

　　　この話を見ていて、アルジャーノンに花束を、を思い出しました。

　　　やはり、人間が超えてはいけない壁を越えてしまうと

　　　結局、悲劇にしかならない、そんなことを思いました。