隠し味オムレツと具沢山スープです。


オムレツ
具沢山スープ

今日のオムレツは隠し味があります。
合いびき肉トトリミンチをにんにく、しょうがで炒め、玉ねぎのみじん切り、
もやしのみじん切りも炒めます。塩、胡椒、ナツメグ、醤油、そして、
スイートチリソースを隠し味にして味をつけていきます。
これを卵に塩、豆乳を入れて焼いた卵にくるめます。
そして、デミグラスソース、ケチャップ、ソースを混ぜてできた
ソースをたっぷりかけて出来上がり。
中身が多くて爆発しちゃいましたが、美味しいですよ。




今日のスープには、じゃがいも、人参、えのき、キャベツ、ベーコン
を炒めます。これに水、コンソメ、、ローズマリーを入れ、醤油で味を整えます。
人参、じゃがいもに火が通ったら出来上がり。
今日は野菜が多くてヘルシーな献立です。
今日は有田さんの番組を見ながら書いてるんですが、
最近の一般の方は綺麗な人が多いです。
女子力が高い。
街ゆくママさんたちもおしゃれです。
ただ、赤ちゃんを抱っこしながらハイヒールとか、
女子力も大切なんですが、安全性も考えないと。
ま、女子力低い私が言う事でもないんですが。
女性はいつまでもきれいでいたいですよね。



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