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コンソメ納豆となすといかのガーリックバター炒め

          <今日の下宿オカズ>

             ホッケの開き
             なすといかのガーリックバター炒め
             コンソメ納豆


  20140617おかず1

    今日の魚はホッケの開きです。

    ちょっと脂がのってなかったかな。

    バター焼きで食べたいとリクエストがあったので、

    今度はバター焼きにします。


  20140617おかず3

    そして、ナスを今日はにんにくバター焼きにしました。

    なすを2センチくらいの輪切りにし、素揚げします。

    ピーマン、いんげん、いかをにんにくバターで炒め、

    ナスも投入。

    塩、胡椒、醤油で味をつけていきます。

    味がしみたら出来上がり。

    これ、食べたらご飯がとても進みました。

    メインでもいいと思います。

   
   20140617おかず2

    そして、今日は納豆をコンソメであえました。

    キャベツを千切りにし、塩もみにします。

    これを納豆とあえ、コンソメ、タレを入れます。

    
    納豆を食べれない子にはまた別のバージョンで作ってます。

    どちらかを選んで食べれます。


    
    今日はブラックプレジデントの最終回を見てます。

    毎回沢村一樹扮する社長のコメントが痛快で面白かったです。

    なんかいうとすぐたたかれるので、なかなかズバズバ言えない

    この世の中を逆手にとっててよかったです。


    
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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