今日は豆ご飯です。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿オカズ＞
　　
　　　　　　　　　　　　　カレイのからあげ
　　　　　　　　　　　　　小松菜と揚げの煮浸し
　　　　　　　　　　　　　大根のシーチキン煮
　　　　　　　　　　　　　豆ご飯

　　

　　　定番カレイのからあげです。

　　　カレイに塩、胡椒し、から揚げ粉をまぶしてカラッとあげます。

　　　骨までさくっといけます。

　　

　　　小松菜を一口大に切って、同じくあげも食べやすい大きさに切って

　　　ごま油で炒めます。

　　　みりん、白だしを入れて味をつけてでき上がり。

　　　余熱で味がしみていきます。

　　

　　　大根は少し厚めの短冊に切って、コメのとぎ汁で下茹でし、

　　　シーチキン、醤油、みりんで煮ていきます。

　　　味がしみたらでき上がり。

　　

　　　そして今日は下宿生の親御さんに頂いたピースを使って、

　　　ピースご飯です。

　　　結構好き嫌いがはっきり分かれるので、

　　　出すのも勇気がいります。

　　　半分強制しましたが。



　　　最近いろんな場面で小さい子を見て和んでるんですが、

　　　でも、お店のものをいたずらしたり、触ったりしても

　　　注意しない親御さんが多いことにびっくりしてます。
　　
　　　お店の人も注意しずらいみたいで、そこらへんは

　　　お子さんにもうちょい教えてあげて欲しいです。

　　　それか勇気を出しておせっかいおばさんやおじさんが

　　　活躍するかですね。

　　　いろんな世代が支えあって教え合って行けるのが理想なんですが。