冷やし中華始めました、、的な

　　　　　　　　　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　　　　　　　　　　　冷やし中華
　　　　　　　　　　　　　　きんぴらごぼう

　　

　　　バンバンジーと思いきや、

　　

　　　ここに麺を入れて冷やし中華にしました。

　　　レタス、きゅうり、トマト、鶏胸肉をしょうが、酒、ローリエでにて、

　　　さいたものをのせます。

　　　市販の冷やし中華麺を茹で、この下にしきます。

　　　ついてたタレと、ごまどれ、みりん、酒、レモンの絞り汁を混ぜて作った

　　　ごまだれをかけます。

　　　さっぱりしてコクがあります。

　　　

　　　　にんじんとごぼうを細く切って、鳥ミンチと一緒に炒めます。

　　　　みりん、鰹だし、砂糖、醤油で煮切っていきます。

　　　　最後にごま油、七味をかけて出来上がり。


　　　　今日の下宿の爆笑トークです。

　　　　下宿生１”今、ご飯食べてるのに、おなかすいたーって思っちゃいました。”
　　　
　　　　わたし”今、若年性認知症もあるから気をつけないと。よくかんで脳を活性化しないと。”
　
　　　　下宿生２”脳を活性化したら、先輩爽やかになるかもしれませんよね。”

　　　　下宿生３”それ、コイツが爽やかじゃないって、まんま、言ってるよな。”

　　　　下宿生２”ああ、やば。”


　　　　と、こんな感じでした。

　　　　地雷踏みまくりです。