今日は焼きそばと餃子


焼きそば
餃子

豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、キャベツ
もやし、いか、ホタテを使います。
肉から順に炒め、塩、胡椒、かつおだし、を入れて混ぜます。
蒸した焼きそば麺も投入し、焼肉のたれ、ソースも入れ、
よく混ぜていきます。
味がなじんたら出来上がり。



餃子は市販のものを使いました。
これを焼いて盛り付けます。
学生には、これにご飯とお味噌汁が付いてるんですが、
焼きそばはおかず。
たくさん食べてくれるからいっか。
今日は結構暑い一日となりました。
なんか、春が短い感じがします。
もうすぐゴールデンウイークなので、
いい天気になるといいですね。
今日はオバマ大統領訪問のニュースばかりでしたが、
日本も課題が山済みですよね。
高齢化がこのまま深刻化すれば介護の問題、年金の問題
環境問題、集団的自衛権やら。
中韓ロシアとの問題などなど。
でも、何かに踊らされてる間が強いのはなぜでしょう。
周りに利用されてポイなんてことにならないよう、
安倍首相に頑張ってもらいたいです。



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