食卓の春を

　　

　　　今日の食卓の春は、せりです。とりたてをいただきました。

　　　みかけはミツバみたいですが、茹でて、豆腐、味噌、砂糖、醤油

　　　で白和えにすると苦味がなく美味しく食べれます。

　　

　　　そして、昨日の鍋の肉団子を甘辛に煮、

　　　ひとつのオカズとして成立。

　　　柚も入って爽やかな味です。

　　

　　　そして今日も鍋なんですが、畑からとりたてのほうれん草、

　　　水菜をどっさり入れ、春菊、まいたけ、えのき、きゃべつ、ねぎ

　　　豚肉、春雨を入れて、昆布や鯛などの出しでにてきます。

　　　
　　　今度はタラの芽とか、天ぷらが食べたいなーと、密かに画作中。

　　　
　　　今日は土砂降りになり、明日も雨。

　　　引越しシーズンには厳しい天気です。

　　　でも、花粉症や、食物には恵みの雨。

　　　いつでも、いいと悪いが共存してるんですよね。

　　　ヽ(*´∀｀)ノ