親子丼には柚子胡椒でしょう。

　　　　　　　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　　　　　　　　親子丼
　　　　　　　　　　　水菜とシーチキンのドレッシング和え
　　　　　　　　　　　キャベツのナムル

　　

　　　鶏肉を小さめに切って、こんぶ、、かつおでだしをとります。

　　　酒、みりん、砂糖、醤油を入れて、鶏肉も入れて煮込みます。

　　　鶏肉が煮えたら出来上がり。

　　　これに、玉ねぎを切って入れ、ネギも入れ、

　　　最後にたまごも溶き入れて軽く火を入れて出来上がり。

　　　これをご飯にかけて出来上がり。

　　　お題にもあった柚子こしょうを入れて食べると

　　　ものすごく美味しいです。

　　　ぜひお試しください。

　　

　　　水菜を切って、シーチキンと一緒に和風ドレッシングで和えます。

　　　さっぱりと食べれます。

　　

　　　キャベツを今日はナムルふうにしました。

　　　キャベツを切ってゆで、中華だし、塩、醤油、ごま油

　　　を雑魚と一緒に入れて出来上がり。

　　　こちらもさっぱりです。


　　　
　　　新しい下宿生も徐々に決まってきて、

　　　ヒルトップもまた新しい仲間を迎えてのコンパができそうです。

　　　昨日きた卒業生が言ってたんですが、

　　　一緒にご飯を食べてくれる仲間がいつもいることが

　　　幸せなことだったと一人暮らしして気づきましたと。

　　　去年アパートから来た子もそう言ってました。

　　　同じ釜の飯を食べることは大人になると

　　　家族以外は考えられなくなるので、いい思い出になるみたいです。