煮込みハンバーグ

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　煮込みハンバーグ
　　　　　　　　　　　　湯豆腐

　　

　　　じゃがいも、人参、たまねぎを乱切りにし、

　　　油で炒め、小麦粉、塩、胡椒、豆乳を入れます。

　　　コンソメ、ケチャップ、ソース、ビーフシチューの素

　　　醤油で味付けをします。具材に火が遠ったら

　　　これにチーズインハンバーグを入れ、
　　
　　　一緒に煮込んでいきます。

　　　ハンバーグにも火が通って、味がしみたら出来上がり。

　　　ご飯にかけながら食べてもGOOD！！

　　　チーズが溶け出してこれもGOOD！！
　　
　　

　　　湯豆腐は豆腐を茹で、ねぎ、かつおぶしもかけます。

　　　これにポン酢、しょうゆ好きな方をかけて食べてもらいました。

　　　

　　　最近は人数も少ないせいか、いつにもましていろんな話を

　　　下宿生とします。

　　　自分の思ってることを素直に表現してくれると

　　　すごく嬉しいです。

　　　この子はこんなふうに感じてるんだなーとか、

　　　私自身が教えてもらうこともしばしばです。

　　　くだらない話も多いんですが、

　　　つきつめた話もちゃんとしてます。

　　　これからもたくさんいろんな話をしていきたいです。