さんまとじゃがばた。

　　　　　　　　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　　　　　　　　　塩サンマ
　　　　　　　　　　　　キャベツともやしのだし酢あえ
　　　　　　　　　　　　じゃがばた

　　

　　　今日はさんまを焼きました。

　　　これに、キャベツともやしを茹で、

　　　白だし、酢で熱いうちに和えたものを添えます。

　　　あっさりしていてどちらも美味しです。

　　

　　　じゃがばたです。

　　　私の料理は平仮名表記の方がいい感じにあってます。

　　　崩れ感が。

　　　今朝、朝ごはんの時、下宿生にじゃがいもをどんな風にして食べたい

　　　と聞いたら、じゃがばたとリクエストをもらいました。

　　　なので、じゃがばたです。

　　　じゃがいもを薄く炒めやすいように切り、

　　　玉ねぎも薄く切ります。

　　　豚肉を炒め、じゃがいも、たまねぎも炒め、

　　　塩、胡椒、中華だし、酒、みりん、醤油、バターで味を

　　　付けていきます。

　　　じゃがいもに火が通って味がしみたら出来上がり。

　　　じゃがばた最高！！


　　　今日は風が冷たくて、冷え冷えしてました。

　　　周りは雪みたいです。

　　　昨日、映画で陰陽師２を見てたんですが、

　　　市原隼人さんがでてたんですが、

　　　モノマネでよくやってるハーとかやーとかの声が

　　　モノマネそのまますぎて、笑ってしまいました。

　　　セリフもまだ棒読みに近い感じがして、初々しかったです。

　　　DVDで確かめてみてください。
(￣∀￣)