塩さばと白菜のチリソース炒め


塩さば
白菜のチリソース炒め
かぶの煮物

今日は塩さばメインです。
塩さばは焼いて大根おろしをかけて食べます。
炒め物はウインナー、ピーマン、白菜、もやしを炒め、塩コショウ、
スイートチリソース、ケチャップ、で味をつけます。
これを魚の付け合せとしてもって出来上がり。



かぶをどんこ、かつおだし、砂糖、醤油で煮ます。最後に竹輪も入れて
さっと煮て出来上がり。
かぶと分からずに大根と思っている下宿生が多いみたいでした。
見た目はわかりませんよね。
大根よりもクリーミーな感じなんですが、味もわかりにくかも。
今日は映画の狼子供の雨と雪を見てます。
ずっと見たかったアニメです。
普通に考えて、母親一人で子供を育てるのは大変なのに、
狼とのハーフを育てるなんて、普通の人にはできません。
この主人公のように強くなれるんだろうか。
同じ母親として考えさせられます。
下宿の子がこれを映画館で見て感動したって言ってました。
ありえないシチュエーションですが、
それぞれが自分らしく生きることを真剣に考えて
生きてる姿は共感できます。



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