かますと秋を感じるグラタン♫

　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　かます
　　　　　　　　　　秋を感じるグラタン

　　

　　　かますの塩焼きは、新鮮なかますを買ってきて、塩をふります。

　　　あとは焼くだけ。

　　　簡単です。

　　

　　　秋を感じるグラタンということで、きのことかぼちゃたっぷり

　　　入れてみました。

　　　鶏肉、えび、たまねぎ、しいたけ、しめじ、かぼちゃをバターで炒め、
　　　
　　　塩コショウ、ナツメグを入れ、今回も素を使います。

　　　豆乳、水、マカロニを入れ、トロミが出て具が柔らかくなるまでにます。

　　　器にバターを塗ってからグラタンを入れ、パン粉、チーズをかけ、

　　　焼き目をつけます。

　　　熱々がやっぱり美味しく、秋は美味しいです。




　　　今日は下宿生や娘が人間関係でいろいろ不満に思ってることを

　　　聞いていて、やっぱり、違う環境で育った他人同士が

　　　いきなり仲良くしようっていうのは、いろんな努力がいるんだよな、

　　　と、改めて思いました。

　　　個人個人で、こうあるべきだというものさしが違うので、

　　　自分の常識は他人の非常識ってこともしばしば。

　　　お互いにそれを譲らないためにトラブルになったり。

　　　でも、年々我慢することができなくなってる気もします。

　　　相手の立場に立ってものを考えることも苦手なような。

　　　傷つくことを恐れたり、いろんな気持ちを嫌でも味合わないと

　　　理解しあうこともできないのかもしれないなーと。

　　　子供たちからいろいろ学ばせてもらってます。