＜今日のおかず＞

豆腐ハンバーグきのこソース
にら玉

へルーシーメニューです。干ししいたけの戻し汁でソース作りました。
きのこの風味が利いていて手軽なだしになります。乾物は栄養もあるし、だしにもなったりするので、
日本人には欠かせないものだなと思います。

もうすぐゴールデンウイークになります。
今回は飛び飛びですが、九産大は２９日から５日まで休みなので子供達はゆっくり羽伸ばせそうです。
私も少し休憩できそうです。