カレイの唐揚げと白菜の煮浸し

　　　　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　　　　　カレイの唐揚げ
　　　　　　　　白菜とひじきの煮浸し

　　

　　カレイを塩コショウし、片栗粉をつけてあげます。

　　ぱりっと揚がったら出来上がり。

　　ヒレの部分が一番美味しいと思います。

　　
　　

　　白菜を一口大に切り、ひじきも水で戻し、あげ、キビナゴの干物も入れ、

　　具材をごま油で炒めてから、水、かつおだし、砂糖、醤油でざっとにます。

　　味がしみたら出来上がり。

　　今回は優しい味になりました。


　　今日は、友人の新築祝いを買いに香椎浜のJUSCOに行きました。

　　そこで、前に知人から頂いたお米パンを発見。

　　モンドセレクション金賞を受賞というだけあって、

　　むちゃくちゃ美味しかったです。

　　どこで買ったかを聞くの忘れてたので、

　　嬉しい出会いでした。

　　今回は買ってないんですが、

　　今度、娘と買いに行こうと思います。

　　買ってきたらちゃんと写真にアップしますね。


　　そうそう、ニュースでいよいよ来年の３月にいいともが終了するとのこと。

　　時代の流れですね。

　　視聴率も取れないし、タモさんももう歳ですし、このへんが潮時だったんでしょう。

　　でもなんか寂しいです。

　　タモさん大好きなので、またあのゆるい空気で

　　違う番組作ってくれるの楽しみです。