ポークストロガノフで収穫祭

　　　　＜今日の下宿オカズ＞

　　　　　　　ポークストロガノフ
　　　　　　　サラダ

　　

　　
　　今日はポークストロガノフを作りました。
　　
　　豚肉、たまねぎ、人参、ピーマン、しめじをバターで炒め、

　　塩コショウ、小麦粉をふりかけます。

　　豆乳をと水を入れ、コンソメ、フェンネル、ベイリーフ

　　塩、醤油を入れて味を整えていきます。

　　野菜に火が通って、とろみがついてきたら出来上がり。

　　あつあつのご飯にかけて食べます。


　　

　　サラダはレタス、きゅうり、トマト、ハムをのせ、

　　市販のゴマドレか、オニオンドレッシングをかけます。

　　そこにデザートの梨ものっけちゃいました。


　　

　　収穫祭ということで、下宿生の親御さんからいただいた

　　ご覧のような大きな新高梨をみんなに出しました。

　　おうちで作ってるものなので、ありがたく頂戴してます。

　　お米も別の下宿生のおばあちゃんが作っているものを

　　使用してます。

　　食べ物の差し入れと洗剤の差し入れはとても重宝します。

　　ありがたいです。



　　今日は、産大駅前の踏切で、とんでもないおじさんに遭遇です。

　　買い物帰りの４時くらいのとき、車で踏切が空くのを待っていたら、

　　４０から５０代のおじちゃんが、遮断機が降りているのに

　　遮断機を踏みつけて線路に侵入し、横断していきました。

　　幸い電車はまだ来ていなかったんですが、

　　一点を睨むように見つめて無表情で横断していく様は

　　尋常ではなかったです。

　　ただ単に早く渡りたかっただけなのか、自暴自棄になってたかは

　　よくわかりませんが、轢かれたら周りにどれだけ迷惑になるか

　　よく考えて欲しいです。