さばのさんしょう焼き

　　　　＜今日の下宿オカズ＞
　　　　　
　　　　　　　鯖の山椒焼き
　　　　　　　ナスの味噌炒め
　　　　　　　もやしのキムチあえ


　　

　　塩さんまに山椒をふりかけて焼きます。
　　
　　付け合せに大根おろしを添えて食べます。

　　山椒の香りがいいです。

　　

　　そして今日はナスを豚肉とピーマンと一緒に炒め、砂糖、みりん、味噌、醤油

　　で味付けします。

　　ごま油で香りをつけて出来上がり。

　　昔から大好きなオカズです。

　　

　　もやしはさっと茹で、キムチの素、醤油であえます。

　　簡単なのに、美味しくていいおかずになります。



　　昨日は眼精疲労による吐き気でブログの更新がままならず、

　　連続更新記録がままならず、ショックでした。

　　でも、これからはまた、毎日更新できるように

　　体調管理をしなくては。

　　ということで今日は２回分です。