大河ドラマに視聴率は関係あるのか？

　　

　　　しょっぱなはもちです。

　　　鏡餅をどう活用するか悩んでいました。

　　　そこで揚げました。

　　　塩を振って出来上がり。

　　　これ食べたらとまらないんです。

　　　ポテトチップの日本版です。

　　　ただ、時間がたつと硬くなって食べれないので、出来立てを食べます。

　　　お汁粉もいいんですよね。
　　　
　　

　　　そして今日はまた暗殺教室の新刊を読みました。

　　　なんとなく面白さがトーンダウン。

　　　実写になりますがこちらも期待はできないかな。


　　　そして、今日、大河ドラマを見てたんですが、

　　　初回の視聴率か悪いと書いてありました。

　　　主人公がマイナーな方なので仕方ないんですが、

　　　そもそもNHKに視聴率をとる必要があるのか、と。

　　　視聴率に関係なく、いい番組を提供するのが

　　　本来の役目なはず。

　　　民放と違って国がスポンサーなのですから。

　　　そこ履き違えないでほしいです。

　　　いい番組をどんどん作って放送すれば

　　　おのずと視聴率につながります。

　　　それがNHKには出来るんですから。

すべらない話にSMAP参戦

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞
　
　　　　　　　　　　　　　　高菜チャーハン
　　　　　　　　　　　　　　温サラダとシューマイ

　　

　　　今日はチャーハンです。

　　　激辛高菜漬けを買ってきたので、これを使ってチャーハン作りました。

　　　鳥肉を小さめに切って炒め、塩コショウし、たまねぎも入れていためます。

　　　これにご飯を入れ、高菜漬けも入れて、ごま油、中華だし、醤油で味をつけていきます。

　　　味が混ざったら出来上がり。

　　　チャーハンは簡単なんですが、量が多いので右腕がしびれてくるんです。

　　　なので頻繁にはしてやれないんですが、おいしいですよね。
　　
　　

　　　サラダはごぼう、人参を茹で、レタス、トマトと一緒に盛ります。

　　　これにお好みで好きなドレッシングをかけて食べてもらいました。

　　　横には市販のシューマイをふかして乗せました。

　　　腸内を根菜で整えないと。


　　　味噌汁にかぼちゃをたっぷり入れておかず完成。

　　　
　　　今日はまたすべらない話を見てます。

　　　香取君と稲垣ごろちゃんを見たくて見てたんですが、

　　　今日はちょっと面白みにかけてる感じです。

　　　でも、芸人以外が出るのもありカナと。

　　　ネタが尽きてきますもんね。

　　　ごろちゃんの半同居人見てみたいです。

　　　

十日恵比寿の正月大祭に行ってきました。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　塩さばWITHキャベツの出し酢あえ
　　　　　　　　　　　　　里芋と人参のカレートマト煮
　　
　　

　　　今日は塩さばです。

　　　さばを焼いておろし大根を添えます。

　　　これにキャベツを切ってゆで、酢、白だし、みりんであえます。

　　　ごまを入れて出来上がり。

　　　サッパリとした味です。

　　
　
　　　そして里芋と人参を大きめに切ってしたゆでします。
　　
　　　鶏肉も大きめに切り、油で肉を炒め、カットトマト、ガラムマサラ

　　　を入れ、里芋、人参も入れ、酒、みりん、水、コンソメ、醤油を入れて煮ます。

　　　味がしみて着たら出来上がり。

　　　残った汁で、カレーうどんにしようかな
　
　　　なんて思ってます。

　　
　　　
　　　今日は十日恵比須神社の正月大祭に行ってきました。

　　　いつも人気のない時に行くので、正月大祭とか、

　　　人の多いときに言ったのは初めてでした。

　　　ちょうどかち詣りの最中で、なんだろうととりあえず写真を撮りました。

　　　このあとに芸子さんの行列も会ったんですが、

　　　人ごみに埋もれました。

　　

　　　周りの店でくまでとかも売ってたんですが、

　　　福引で縁起物をいただいたのでそれで満足して帰ってきました。

　　　やっぱり商売の神様はにぎやかなのがあってます。

　　　でも、私は人ごみは苦手なので、

　　　普段の人がいない時に行って、じっくり参拝しようと思ってます。

福士蒼汰ブログ必見でした。

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　鳥のから揚げ
　　　　　　　　　　　　ポテトサラダ
　　　　　　　　　　　　ほうれん草とたけのこの豆乳スープ

　　

　　　今日はみんな大好きから揚げです。

　　　鳥胸肉を塩コショウ、酒、みりん、にんにく、ショウが、醤油に漬けます。

　　　これにから揚げ粉をつけ、揚げます。

　　　今日はにおいをかぎつけたのか、一気に食べに来て

　　　息着く暇も無かったです。

　　　喜んでもらえたら何よりなんですが。

　　

　　　副菜はポテトサラダです。

　　　じゃが芋をゆでてつぶします。
　
　　　人参もゆでて切ります。

　　　ハムを切り、パセリも微塵きりにし、塩コショウ、ナツメグ

　　　ゴマドレ、マヨネーズで味をつけていきます。

　　　味が混ざったら出来上がり。

　　　おなかにたまる副菜ですが私は大好きです。

　　

　　　そしてスープです。
　　　
　　　豆乳、コンソメでスープを作り、ほうれん草、たけのこを入れて

　　　沸騰させます。

　　　スープは人気があるのでみんな喜んでくれます。


　　　巷で福士蒼汰君のブログが人気をよんでるとの事。

　　　なぜか、勿論人気があるからなんですが、

　　　英語の豆知識が書いてあってとても勉強になるとか。

　　　なるほど。

　　　見てみると(´ρ`)ヘーっと。

　　　勉強になりました。

　　　子供も勉強になりそうな、簡単なものが多いです。

　　　是非覗いてみてくださいね。

　　　福士蒼汰ブログ

　
　　　

今日は七草がゆです。

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　豚すき焼き
　　　　　　　　　　　　　　大根と小松菜のキムチあえ
　　　　　　　　　　　　　　七草粥

　　

　　　牛すきじゃなくて今日は豚すき焼きです。

　　　豚肉を軽く炒め、酒、みりん、砂糖、醤油で味をつけます

　　　これに、豆腐、ねぎを加えます。

　　　別鍋に白菜としたゆでした白滝をいれ、酒、みりん、砂糖、醤油を入れ、

　　　にます。

　　　味がしみたら出来上がり。

　　　ご飯にあう一品です。

　　

　　　和え物は小松をゆでて水気を切り、一口大に切ります。

　　　千切りにした大根は塩もみし、水気を切り、小松菜と一緒に

　　　キムチ、醤油であえます。

　　　最後にゴマと鰹節をまぶして出来上がり。

　　　サッパリとした副菜にしてます。

　　

　　　最後は七草がゆです。

　　　新年の無病息災と豊作を祈る意味合いがあるそうなんですが、

　　　食べ過ぎた胃腸を休め、体を整えるにはぴったりですよね。

　　　昔は食べ物が今みたいに無かったので、七草を栄養補給の

　　　意味合いでとってたんですが、今は違います。

　　　飽食の時代にプチ断食で体のデトックスをはかるのが目的です。

　　　昔からの風習ですが、意味合いが変わっても大切にしていきたい

　　　行事ですよね。

マツコの知らないパンケーキの世界です

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ぶりあら大根
　　　　　　　　　　　　　　キャベツとベーコンのオイスターいため
　　　　　　　　　　　　　　餃子

　　

　　　ぶりのあらをいただいたので、さっと茹で、米汁でしたゆでした

　　　大根と一緒に煮ました。

　　　水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、しょうがで煮汁を作り、

　　　強火でさっとにきります。

　　　ある程度になったら弱火にし味をしみこませます。

　　　味がしみたら出来上がり。

　　　うちの下宿生はこのあらをきちんと食べるのでえらいです。

　

　　　キャベツを大きめに切って、人参、もやし、ベーコンでいためます。

　　　塩コショウ、中華だし、オイスターソースで味をつけていきます。

　　　これと、半製品の餃子を焼き、横付けします。

　　　ご飯のお友達にぴったりのおかずです。


　　　今日はマツコの知らない世界で、パンケーキの世界をやってました。

　　　そこで一番おいしい生地が熊本の農業高校の大豆が入った

　　　生地でした。

　　　きっと注文が殺到すると思います。

　　　３月以降にならないと大豆が取れないので

　　　注文できないみたいです。

　　　同じ九州に住む人間としては鼻高々ですよね。

仕事始め、お疲れ様です。

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　豚肉のにんにく炒め
　　　　　　　　　　　　　ナポリタン

　　

　　　仕事始めのしょっぱなは肉です。

　　　豚肉をにんにくで炒め、塩コショウ、しょうゆで味付けします。

　　　もやしもいれて出来上がり。

　　　簡単でおいしいです。

　　

　　　ナポリタンはお子様風に。ウインナー、ピーマン、なす、人参、

　　　たまねぎを炒め、軽く塩コショウします。

　　　ゆでたパスタと一緒にし、あじを足し、ケチャップで味をつけて出来上がり。

　　　懐かしい味ですよね。

　　

　　


　　　今日仕事始めの方、お疲れ様です。

　　　下宿も今日から始動です。

　　　そんなことを思いながらふっと外に出たら

　　　きれいな夕焼けが出来ていました。

　　　皆さんにも癒しをおすそ分けです。

ベイマックスと吉田松陰の共通点

　　今日はおなかに優しいおかずとなりました。

　　昨日、夕方から具合が悪くてダウン。

　　ナノでこんな感じです。

　　疲れが出たみたいですが、ナントカ落ち着きました。

　　
　　
　　

　　　娘が具合が悪くて食べれなかった私に、プリン作ってくれました。

　　　うれしいです。


　　　昨日ベイマックスを見に行ってたんですが、

　　　思いがけず、いい映画でした。

　　　アメリカらしい展開で笑いあり涙ありなんですが、

　　　友情と自分を信じることの大切さを描いた物語でした。

　　　そして、今日から始まった大河ドラマの花燃ゆにでてる

　　　吉田松陰がいってたことが心に残りました。

　　　学ぶとは人に出会うこと。そして何かのためではなく、

　　　自分のために学ぶんだと。

　　　いい事いうなーと。

　　　私も松下村塾で学びたかったです。

　　　もし、タイムマシンがあったなら、諸葛孔明、竹中半兵衛、吉田松陰に

　　　色々と学びたいです。付いていけるかは別なんですが。

　　　そうそう、ベイマックスでも、吉田松陰の言葉でも、

　　　最後に信じるものは自分ということは共通でした。

　　　自分に自身が無い自分は、これを肝に銘じ、

　　　今年一年精進していこうと思いました。

天神福袋ツアー？

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みなさんのおせちはどんなですが？

　　　今年のおせちはまたしても手抜き。

　　　なますと煮物意外は買ってきました。

　　　買い物行くと刺身とオードブルを買っていく方が多かったです。

　　　家族が集まるんですからそんなものでも十分いいですよね。

　　　いい世の中になりました。

　　

　　

　　下宿生も大体が帰省しほっと一息。

　　でも、元旦から大荒れの天気になり、寒くて家から出れなかったです。

　　なのでテレビ三昧です。

　　でも、普段こんなにテレビを見てることが無いので

　　疲れました。　

　　ほどほどに仕事して休むのが、やっぱり良いですね。

　　自分が意外と真面目なこと気づきました。