みんな大好きドライカレー


ドライカレー
サラダ
ヤクルト

合いびき肉、たまねぎ、じゃがいも、エリンギをそれぞれみじん切りにします。
にんにくで肉を炒め、順にたまねぎ、じゃがいも、エリンギを炒め、
カットトマト、塩コショウ、チリソース、友人調合のカレーパウダーを入れます。
水、コンソメ、ソース、醤油で味付けします。
最後にココナツミルクを入れて出来上がり。
今日は水分が少なかったので、本当にドライカレーでした。
いつもはもっと油とか水分が出るんですが、今回のお肉は
そこまで油っこくなかったのでよかったです。

なんか鳥みたいな飾りつけになりました。
レタス、トマト、ブロッコリー、ゆで卵を使いました。
ドレッシングは好みのものをかけてもらいました。

そしてデザートにはヤクルト。
美味しいですが、甘いです。
子供が小さい時には牛乳で割って飲ませたりもしてました。
今日の夜はMIT白熱授業を見てます。
物理の授業なんですが、実験形式なので、とても面白いです。
理科とか、物理は実験が面白いですよね。
でも、授業のたびに用意するのが大変だから
学校ではあんまりしてくれません。
そして、授業を進めるのが精一杯で授業時間も足りません。
そうすると、余計に物理や理科が苦手になっていきます。
悪循環です。
面白くてためになるのが一番ですよね。



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