巨大なお好み焼きを!!

前に行っていた通り、下宿生にもメガお好み焼きを作りました。
具は豚肉、キャベツ、もやし、にらとシンプルな具材です。
小麦粉の中には煮干の粉、かつおだし、卵、山芋を入れてあります。
これにお好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青海苔をかけます。

なすとピーマン、たまねぎをオリーブオイルで炒め、
ホールトマトとコンソメで少し煮込みます。
醤油で味を整えて出来上がり。
私を含めて3人ほど今日は粉物が食べたいと思っていたそうです。
長く一緒にいると以心伝心みたいになってくるのでしょうか。




今日は高校生クイズ見てます。
ここまで頭がいいと気持ち良いくらいです。
偏差値82の子とかどんだけって感じです。
勉強の息を超えてる感じです。
私的には会津学鳳頑張れって感じですが、
灘、開成はさすがです。
市立船橋もすごい。
でも、生かした知識を世の中の多くの人に役立てるような
未来の日本を明るくしてくれるように、生かしてほしいです。



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