質素倹約？？

　　

　　今日のうちご飯です。

　　冷蔵庫の残り物で野菜炒めです。

　　野菜多めでうれしいメニューです。質素といえば質素です。

　　家族で少しダイエットしないと。

　
　　

　　今日はこんなきれいな景色に出会いました。

　　夕日がきれいです。

　　きれいな景色に出会えたらとてもうれしくなります。

　　おいしかった、という言葉と同じくらい

　　私にはうれしいご褒美です。

　　明日も頑張るぞ！！！！

　　
　　

うちご飯野菜天国

　　今日のうちご飯です。

　　左は韓国のつくねらしきものです。

　　右は大分の玖珠の道の駅で買ってきたしいたけです。

　　肉厚しいたけがおいしいです。

　　

　　そして、沢山近所の方からいただいたきゅうりです。
　
　　昆布と一緒に醤油につけてあります。

　　シンプルでいい味だしてます。

　　

　　お次はおじいちゃんが畑から収穫したミニトマトと

　　北海道土産にいただいたコーンです。

　　どちらも甘くておいしいです。

　　

　　最後はもろきゅうです。

　　もろみもいただきものですが、ものすごく

　　おいしかったです。


　　


　　野菜たちが新鮮で、味がしっかりしているのがうれしいです。

　　料理は本当は味付けが脇役で、素材の味が主役なのですが、

　　ともすれば逆転現象に。

　　最近濃い味になってしまいがちな私に、

　　がつーんと痛い一撃でした。




　　

新しいお土産です。

　

　

　今回新発見です。

　姫路駅の売店でおめみえです。

　姫路城のゆるきゃらです。

　なかなかかわいいです。

　今なんでもゆるきゃらになります。

　白鷺城だから白がベース。

　まんまです。


　ちなみにゆるきゃらなら熊もんが一番好きです。

　なんともいえない愛くるしさがあります。


　そうそう、今回帰りは姫路から博多まで新幹線で

　帰ってきたのですが、初めて、九州新幹線

　さくらに乗りました。

　ボーっとしていて写真撮り忘れてしまいましたが、

　車内はゆったり豪華でした。

　ただひとつ難点なのは寝過ごせないことです。

　今までは博多駅終点なので、寝過ごすことはありませんでしたが、

　今回は鹿児島まで行ってしまいます。

　きっちり小倉駅付近で起きておかないと。

なつかしのメーテル

　皆さん覚えてますか？

　知らない世代の方には？？ですよね。　

　銀河鉄道９９９のキャラクターです。

　私たち世代には懐かしい限りです。

　
　

　実家に帰る途中、小倉駅のモノレールが見たことのある絵になっていたので、

　思わず写真を撮っちゃいました。

　兄世代には松本零次、神です。


　　


　でも、先端がメーテルってなんだか怖いです。

　鼻変です。

　
　小さいときなら乗りたいって駄々こねてたと思いますが、

　今は無理です。

　今はＳＬに乗りたいな。

うちごはんの親子丼

　　

　
　今日のうちご飯は親子丼です。

　昆布ダシをベースに、鶏肉、たまねぎ、ねぎを煮込み、

　卵でとじます。

　熱々とろとろを食べます。


　
　今日は仮面ライダー電王のＤＶＤ見ながら書いてます。

　佐藤健ＬＯＶＥだから、というのと、

　内容が面白いからはまってます。

　情けなさがいいです。

　笑えます。

　でも、ほろっとします。

　ちなみにカーレンジャーも好きです。

　子供そっちのけで何回も見ました。

　是非是非ごらん＝( ・＿・;)⇒ アレ?。

実家の一押しスターです。☆彡

　

　実家のスター、ボス君です。

　実家に帰って楽しみなのが、ボス君と遊ぶことです。

　うちでは娘が動物アレルギーでかえないので、

　ここぞとばかりに満喫です。

　なんれるのにいつも時間がかかるのですが、

　今回はすんなり。


　

　

　こんな無防備な姿をさらしてます。

　
　いつも感心するのが、外の物音で知らない人が来たらほえ、

　家の住人なら、車の音、足音などでダレが誰かを

　きちんと見分けます。

　えさをくれる人、散歩に連れて行ってくれる人、

　遊んでくれる人、きちんと見分けてます。

　すごいです。

　生きる本能がきっちり働いてます。

　
　私もこれくらい本能磨きたいです。

　そして、しぶとく生き残りたい。

　なんてね。



　

福岡のおみやげは？

　　
　　
　　実家に手土産に持っていくお菓子です。

　　古賀のインターで買いました。
　
　　今限定で売れてるひよこの抹茶版です。

　　うちの甥っ子が好きなんです。

　　博多通りもんもいいかなーと思うのですが、

　　実家はひよこ好きなので。

　　

　　南蛮往来は長崎のお土産なんですが、

　　娘が食べたいといって買いました。

　　
　　九州はおいしいものがいっぱいあるので何買うか

　　とても迷います。

　　東京に住んでるときも色々なものがあり、

　　何が名物なんだかわかりませんでした。


　　ちなみにひよこも東京名物と勘違いしてたくらいです。

　　駅に行けばひよこが買えます。

　　今はスカイツリーにちなんだものが、東京名物っぽい

　　みたいです。

　　
　　私的には明太と高菜が福岡らしい感じがしてます。

　　なぜって、東京ではあんまり明太も高菜も

　　食べてなかったからです。

　　今は普通にありそうですが。

　　逆にもつ鍋なんかは福岡の一般家庭で食べる感じがしません。　

　　豚こつラーメンは一般家庭でも食べますし、

　　福岡名物なのもうなづけます。

　　何でもつ鍋が福岡の名物なのか不思議です。

シンプルイズベスト

　

　娘のアトピーがひどかったとき、この本からおやつやら作ってました。

　マクロビの本でもあります。


　

　一番娘が好きだったのがこのりんごのケーキ♪(;^-^)ノ”　(￣￢￣ うへ♪です。

　りんご、地粉、塩それだけです。

　りんごの甘みだけの素朴なケーキです。

　
　今にして思えば懐かしいのですが、昔は大変でした。

　アトピーは食べ物が結構制限されるので、

　作るのも色々考えました。

　でも、本当はそんなことよりおいしいねって言う

　心のゆとりが必要だった気がします。

　今あるものに感謝できるまっすぐな心。

　すぐにあれやらこれやら批判してばかりいる

　不足に目がいく生活では幸せにはなれませんよね。

　そんな反省をこめて日々精進します。

今夏のお役立ちの本です。

　

　最近買ってなかったのですが、特集に惹かれて買ってしまいました。

　ネットでもレシピはみるんですが、昔の人なので、

　パソコンで見るより活字で見るほうが読みやすいです。

　寝転がりながら見れます。

　
　ひらめくときは素材見ただけで味付けとか、料理が浮かぶんですが、

　頭が停止状態だとまったくだめです。

　夏はカレーとか、単純なのしか思いつかなくて。

　個人的には毎日カレー、焼きそば、チャーハンをローテーションしてれば良いんですが、

　下宿ではそうもいきません。

　子供達は肉肉そして肉なら文句無いんでしょうけど。

小豆クリームぱん？

　

　なんか愛嬌のある形なんですが、パンです。
　
　小豆クリームが入っているみたいです。

　ここのパン屋はたびたびブログに取り上げている

　私のお気に入りなんですが、いつも同じようなパンを買ってしまうので、

　今日は違うのを買ってみました。

　ハイジの白いパンって感じです。

　これともうひとついつもの冷やしメロンパンも買いました。

　買い物に時間がかかって、冷やしメロンパンがおいしくなくなってました。

　とほほ。

　これならたまごハウスのシュークリームが食べたいなんて思っちゃいました。